-
Sedersi sempre diritti sulla sedia
senza mai accavallare le gambe
-
Il tovagliolo va tenuto sulle ginocchia e mai legato al
collo
-
I gomiti non vanno mai appoggiati sul tavolo e le
braccia devono stare accostate per non disturbare i vicini
-
Il cibo va portato alla bocca, non si deve mai andare
incontro alla posata
-
La minestra va mangiata da un lato del cucchiaio e non
dalla punta, e non deve essere risucchiata
-
Evitare di fare rumori masticando
-
Evitare di alzare il mignolo
quando si tiene qualcosa in mano e di asciugarsi gli angoli
della bocca, anche se la bocca deve essere sempre pulita prima
di bere.
-
Non bere tutto di un fiato
-
Non si deve mai dividere in due bocconi il cibo preso
con la forchetta o fare due sorsi dalla stessa
-
Non iniziare a mangiare appena serviti, ma aspettare
che la padrona di casa abbia finito di servire tutti e anche se
stessa.
-
Non parlate mangiando e masticate a bocca chiusa
-
Non bere con il cibo in bocca
-
Non si rifiuta il cibo servito nel piatto, magari si
assaggia solo e lo si lascia li, mentre si può rifiutare il vino
con un semplice cenno della mano.
-
Finito di mangiare il coltello e la forchetta devono
essere messi sul piatto perpendicolari a voi.
-
Non lasciate grossi avanzi nel piatto e non fate la
scarpetta.
-
Non prendete la stessa vivanda per due volte
-
Nel vassoio non scegliete mai i pezzi di carne
migliori, ma prendete quelli più vicino a voi.
-
Non tagliate la carne tutta a pezzetti, ma un pezzo
alla volta.
-
Non soffiate alla minestra se bollente, ma rigiratela
col cucchiaio.
-
Non usate gli stuzzicadenti
-
Non andate a pranzo inondati di profumo, e non rifatevi
il trucco a tavola, anzi sarebbe giusto togliere il rossetto prima
di mangiare.